Lorsque vous êtes dans le domaine de l’alimentation ou de livraison de produits alimentaires, la conservation des aliments devient votre priorité. Cette conservation doit se faire également dans les règles de l’art. Pour cela, il existe aujourd’hui des véhicules frigorifiques adéquats pour vos métiers tout en respectant les normes d’hygiène. Vous n’avez qu’à choisir laquelle de ces voitures frigorifiques sera la plus adaptée pour vous. Vous pouvez lire notre article pour facilement faire votre choix.
Qu’est-ce qu’un véhicule frigorifique
Il s’agit des véhicules utiles et pratiques destinés aux transports de denrées alimentaires qui peuvent facilement se détériorer. Vous pouvez vous rendre sur https://www.lambertmercedes.be/ pour retrouver ces véhicules. En effet, ces véhicules sont équipés d’une glacière qui conserve la température constante grâce à un système de froid qui n’est pas mécanique (véhicules réfrigérant). Néanmoins, il peut arriver que le système de froid soit mécanique dans les véhicules frigorifiques. Avec ces derniers, on peut transporter des aliments dont les températures sont comprises entre -20 et 6 °C selon le type d’aliment. C’est la voiture prisée des livreurs et des fournisseurs. Avant de choisir votre voiture frigorifique, vous devez prendre en compte le type de produit que vous voulez transporter. Il faut également opter pour des véhicules qui ont un grand intervalle de température et un grand volume pour contenir beaucoup d’aliments. En ce qui concerne la marque, votre véhicule frigorifique doit avoir un moteur puissant.
Véhicules adaptés pour les traiteurs
Votre véhicule frigorifique est destiné à vous rendre la vie facile. La qualité doit donc y être. Il faut choisir des véhicules avec un plancher bac en aluminium pour plus de résistance et un entretien facile. La partie destinée pour la conservation des aliments doit avoir une forme cubique et de préférence sans passage de roue. Cette partie peut disposer d’étagères réglables qu’on peut facilement démonter pour avoir plus d’espace.
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